Fácil
27 min
Consejo nutritional
El cacahuate aporta proteínas.
Ingredientes
- 1 Cucharada de Mantequilla
- 1/2 Cebolla picada finamente
- 3 Jitomates cortados en cuartos
- 1/2 Taza de Cacahuates sin sal
- 1 Cucharadita de Hierbas finas
- 1 Taza de Agua
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Paquete de Pasta tipo fusilli cocida (200 g)
- 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 1/2 Paquete de Tocino frito y picado finamente (125 g)
- 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado
¡A cocinar!
Asa
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1. En una sartén caliente agrega la mantequilla con la cebolla, los jitomates y los cacahuates; ásalos hasta que los cacahuates estén dorados.
Licúa
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2. Licúa la cebolla con los jitomates, los cacahuates, las hierbas finas, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla. Vierte la salsa en una olla y calienta durante 8 minutos a fuego medio.
Sirve
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3. Vierte la pasta previamente cocida y escurrida; mezcla la pasta con la salsa, el tocino, el pollo y el queso.
Consejo culinario
Puedes sustituir el pollo deshebrado por carne de res deshebrada.