Galletas de dulce de leche

Galleta para endulzar los momentos más especiales.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 30
Total 77 min

Ingredientes

  • 2 Barras Mantequilla (90 g c/u), sin sal
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
  • 1 Taza Nuez picada

¡A cocinar!

Bate

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.  Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega el Dulce de Leche LA LECHERA® y el huevo hasta integrar completamente, añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador. En una charola cubierta con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara, presiona el centro con tu dedo pulgar para formar un hueco y refrigera por 20 minutos.

Hornea

  • 3.  Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar.

Decora

  • 4.  Rellena el centro de las galletas con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® y nueces picadas; ofrece.

Consejo nutritional

Las nueces tienen un alto contenido de omega-3, magnesio, cobre, manganeso y biotina.

Consejo culinario

Mantener las galletas en un lugar seco y fresco.