Fácil
Consejo nutritional
La pectina presente en la manzana evita que el colesterol se acumule en las paredes internas de los vasos sanguíneos, lo cual disminuye las probabilidades de padecer enfermedades del corazón.
Ingredientes
- 1 Barra Mantequilla light a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Pieza Huevo
- 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 1/4 Taza Harina de trigo integral
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 Taza Avena en hojuelas
- 2 Tazas Manzana deshidratada picada
- 1 Taza Arándanos deshidratados
- 1/2 Taza Chocolate con leche chispas de chocolate
- 1 Taza Almendra picada
¡A cocinar!
Batir
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Bate la mantequilla con el huevo, la Leche Condensada LA LECHERA® Light* y la esencia de vainilla hasta integrar por completo; agrega el resto de los ingredientes.
Formar
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3. Forma las galletas con una cuchara y colócalas en una charola con papel encerado; refrigera durante 20 minutos.
Hornear
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4. Hornea 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas; retira del horno, deja enfriar y ofrece.
Consejo culinario
Para pelar las almendras, sumérgelas en agua hirviendo, retíralas, enfríalas en agua con hielo, sécalas con un trapo y retira la piel.