Intermedio
57 min
Consejo nutritional
El queso contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente.
Ingredientes
- 3 Piezas Chile chipotle
- 5 Piezas Jitomate guaje, cocidos y sin piel
- 1 Taza Agua
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 200 Gramos Queso Chihuahua
- 3 Piezas *Chile guajillo
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licua todos los chiles con el jitomate, los sal con cebolla, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Freír
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2. Calienta el aceite, fríe la salsa por 10 minutos e incorpora el Queso Y cocina hasta que se derrita el queso.
Tip para Salsa de queso
Sírvela con pechugas de pollo asadas
Consejo culinario
Asa los chiles secos en una sartén con poco aceite y añade un poco de ajo.