Ensalada de Flores

Prepara para la comida de hoy una deliciosa y fácil receta, ENSALADA de FLORES con CARNATION® CLAVEL®, y disfruta de esta saludable guarnición.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 13 min

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete de Queso crema
  • 1 Manojo de Flor de calabaza limpio
  • 1 Lechuga orejona lavada, desinfectada y deshojada
  • 2 Tazas de Coliflor cocida y en ramitas
  • 1/4 Cucharadita de Sal
  • 1/2 Cucharadita de Cebolla en polvo

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con el queso crema, la sal con cebolla en polvo y la mitad de la flor de calabaza.

Coloca

  • 2.  Aparte, acomoda en un platón o ensaladera la lechuga, la coliflor y el resto de la flor de calabaza picada.

Sirve

  • 3.  Bañala con el aderezo anterior y sirve.

Consejo nutritional

La flor de calabaza tiene ácido fólico.

Consejo culinario

Saltear la coliflor con aceite de olivo y hierbas finas.

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