| Carbohidratos | 32.3 g |
| Energía | 246.2 kcal |
| Grasas | 10.7 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 5.1 g |
| Grasas saturadas | 6.1 g |
| Sodio | 25.1 mg |
| Azúcares | 14.7 g |
-
Total
97 -
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas rellenas
Por Mariana Ortega
Galletas rellenas con el Dulce de Leche LA LECHERA®.
Ingredientes
Porciones: 20
- 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Taza Azúcar glass
- 3 Tazas Harina de trigo
- 2 Piezas Yema
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Bate
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla con el azúcar glass y la harina hasta que la mezcla quede arenosa. Agrega las yemas y bate hasta obtener una pasta homogénea; refrigera durante 30 minutos.
Hornea
- 3.En una mesa previamente enharinada y con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener un grosor de ½ cm aproximadamente. Corta las galletas con un cortador redondo y a la mitad de ellas retírales el centro con un cortador redondo más pequeño para formar as tapas. Coloca las galletas en una charola para horno previamente engrasada; hornea a 180 °C durante 25 minutos o hasta que estén cocidas. Retira del horno y deja enfriar.
Rellena
- 4.Unta las bases de las galletas con el Dulce de Leche LA LECHERA® y cúbrelas con las tapas; ofrece.
Consejo nutricional
El huevo es un alimento rico en proteína.
Tip para Galletas rellenas
Puedes espolvorear las galletas con un poco de azúcar antes de hornear.
Consejo culinario
Puedes utilizar nueces picadas para decorar.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- Intermedio
-
costo
Galletas La Lechera
- Intermedio
-
costo
Galletas linzer
- 77'
- Fácil
-
costo
Galletas de dulce de leche
- Intermedio
-
costo
Galletas de gloria
- 45'
- Intermedio
Galletas Crujientes de Chocolate
- Intermedio
-
costo
Galletas doble chocolate
- 32'
- Fácil
-
costo
Galletas de rompecabezas
- Intermedio
-
costo
Galletas de vainilla y cocoa con chocolate
- Intermedio
-
costo
Galletas de cajeta
- 72'
- Intermedio
-
costo
Galletas de Chocolate
Cargando... ¡Espera!
Me quedaron deliciosas!