Consejo nutricional
El huevo es buena fuente de vitamina A, la cual puede contribuir en la función normal de la reproducción y la lactancia.
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dificultad
Intermedio -
costo
Galletas La Lechera
Por Mariana Ortega
Ricas galletas con el sabor de La Lechera®.
Utensilios
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Horno
Ingredientes
Porciones: 50
- 2 3/4 Palos Mantequilla 90 grs c/u, sin sal
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Piezas Yema
- 1/2 Taza Azúcar glass
- 2 1/3 Tazas *Fécula de maíz
- 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
- 2 1/3 Tazas Harina de trigo
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¡A cocinar!
Batir
- 1.Horno precalentado a 180°C
- 2.Bate la mantequilla hasta que esponje y agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con los 2 ingredientes siguientes. Incorpora la harina con la fécula de maíz, previamente pasados por un colador, y bate hasta integrar por completo.
Formar
- 3.Forma bolitas con la preparación anterior y aplánalas un poco; acomódalas sobre una charola, previamente engrasada y enharinada, y con el dedo aplana el centro de las galletas para formar un hueco. Hornea durante 15 minutos; retira y deja enfriar.
- 4..
Decorar
- 5.Decora el centro de las galletas con el Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil y ofrece.
Consejo culinario
Puedes refrigerar la masa por unos minutos para formar las galletas con facilidad.
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