Fácil
43 min
Consejo culinario
Puede dividir la mezcla en molde pequeños.
Consejo nutricional
El amaranto es una fuente de fibra.
Ingredientes
- 2 Tazas de amaranto
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
- 2 Cucharadas de esencia de vainilla
- 2 Tazas de agua
- 1 Cucharadita de canela en polvo
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u) hidratados en ½ taza de agua y disueltos a baño María
- 1/2 Taza de mango cortado en cubos
¡A cocinar!
Prepara la mezcla
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1. Licúa el amaranto con la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Deslactosada, la esencia de vainilla, el agua y la canela.
Refrigera
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2. Con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte la mezcla en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje por completo.
Decora
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3. Decora con el mango, sirve y ofrece.