Fácil
8 min
Consejo nutritional
Utiliza queso crema bajo en grasa.
Ingredientes
- 5 Cucharadas de harina para hot cakes
- 4 Cucharadas de Aceite de maíz
- 2 Huevos
- 2 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Cucharadas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, con tapa
- 1 Limón su jugo
- 2 Limones su ralladura
- 1 Gota de Colorante vegetal naranja
- 1/4 de Paquete de Queso crema a temperatura ambiente
- 1 Cucharada de Azúcar glass
- 1 Gota de Colorante vegetal verde
- 1/4 de Barra de Chocolate amargo fundido
¡A cocinar!
Mezcla
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1. En el mason jar, mezcla la harina para hot cakes con el aceite, los huevos, la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el jugo de limón, la ralladura de limón, un poco de colorante naranja y mezcla hasta integrar. Hornea en el microondas a potencia media por dos minutos con 10 segundos, en intervalos de 30, 30, 20, 20, 20 y 10 segundos, abre el microondas entre cada uno y espera unos segundos antes de iniciar el siguiente intervalo. Deja enfriar.
Batw
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2. Para el betún, bate el queso hasta acremar, añade el azúcar glass, un poco de colorante verde y mezcla hasta integrar. Coloca el betún en una manga para pastelería con duya y cubre la superficie del mug cake.
Decora
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3. Coloca el chocolate en una manga para pastelería con duya lisa, forma algunas líneas verticales sobre la superficie del vaso y una carita de calabaza; deja secar. Ofrece.
Consejo culinario
Recuerda que es importante colocar el microondas en potencia media y esperar unos segundos antes de iniciar cada intervalo de cocción.