Fácil
120 min
Consejo nutritional
El arroz es un cereal rico en ácido fólico, vitamina esencial para la reconstrucción de células.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Pieza Canela rajita
- 4 Sobres Grenetina (7 g c/u )hidratada en 1 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Taza Arroz cocido y escurrido
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licúa el arroz con la canela, la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®; cuela en un tazón.
Colocar
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2. Agrega la grenetina previamente disuelta y mezcla hasta incorporar; vierte en un molde para gelatina ligeramente engrasado. Refrigera hasta que cuaje.
Servir
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3. Desmolda y ofrece.
Consejo culinario
Remojar el arroz 20 minutos antes de cocinarlo ayuda a que la cocción sea más pareja.
Muy sencilla de hacer. Solo falta probarla. La horchata es uno de mis sabores preferidos. Veré que más recetas hay de horchata.