Fácil
22 min
Consejo nutritional
La harina de trigo aporta minerales como el magnesio.
Ingredientes
- 250 Gramos de Nata
- 6 Cucharadas de Manteca vegetal
- 1 Barra de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
- 1 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
- 2 Huevos
- 4 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
- 2 Cucharaditas de Polvo para hornear
- 1 Envase de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
- 1/2 Taza de Nuez picada
- 1/2 Taza de Coco rallado
¡A cocinar!
Bate
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1. Bate la nata con la manteca vegetal y la mantequilla hasta acremar, añade la lata de Dulce de Leche LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la harina de trigo y el polvo para hornear hasta integrar por completo.
Prepara
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2. Forma bolitas, colócalas en una charola y cubre con plástico adherente; deja reposar por 20 minutos. Aplasta las bolitas suavemente con tus manos para formar las gorditas. Calienta una sartén a fuego bajo y cocínalas por ambos lados hasta que tomen un color ligeramente dorado.
Ofrece
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3. Sirve con el Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil, la nuez picada y el coco rallado. Ofrece.
Consejo culinario
Si preparas la masa un día antes y la mantienes en refrigeración, déjala reposar a temperatura ambiente por 2 horas antes de utilizarla.