Gorditas de manteca

Acompañadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
Porciones 22

Ingredientes

  • 1 Kilogramo Masa para tortillas de maíz
  • 1/2 Taza Agua caliente
  • 80 Gramos Manteca de cerdo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 1/2 Lata Frijoles refritos enlatados negros
  • 2 Piezas Aguacate
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Disolver

  • 1.  Disuelve la masa con el agua caliente y agrega la manteca fundida. Bate esta mezcla y agrega la cucharadita de caldo de pollo granulado con la harina, trabaja hasta obtener una pasta homogénea.

Formar

  • 2.  Forma gorditas con la masa y cuécelas en un comal a fuego bajo por ambos lados.

Rellenar

  • 3.  Rellénalas con los frijoles y sírvelas con el aguacate y la MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Consejo nutritional

Los frijoles son fuente de proteína de origen vegetal.

Tip para Gorditas de manteca

Si deseas puedes acompañarlas con Media Crema NESTLÉ y queso fresco.

Consejo culinario

Puedes rellenarlas de carne,