Maxi pollo

Pollo con salsa de pimientos y camarones.

Dificultad Fácil
Porciones 5

Ingredientes

  • 5 Piezas Pechuga de pollo
  • 1 Paquete Queso crema
  • 1 Taza Camarón cocido y picado
  • 1 Pieza Pera picada en cubitos
  • 1 Taza Perejil fresco picado
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Pieza Pimiento morrón picado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Aceite de maíz

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Mezcla el queso crema con el camarón, la pera, la mitad del perejil y el consomé de pollo en polvo. Reserva.
  • 2.  Sazona las milanesas con sal y cebolla en polvo y rellénalas con la preparación anterior. Enróllalas y pásalas por harina, previamente mezclada con el perejil restante; calienta una sartén con aceite y fríe las pechugas.

Licuar

  • 3.  Para la salsa, licúa el pimiento con la Media Crema NESTLÉ®, la sal y la cebolla en polvo. Calienta el aceite de maíz y cocina por 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Servir

  • 4.  Sirve los rollos bañados con la salsa caliente y acompaña con verduras.

Tip para Maxi pollo

Puedes acompañar con arroz blanco.

Consejo culinario

Agrégale nuez picada. Puedes acompañar con arroz blanco.

Consejo culinario

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

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