Fácil
50 min
Consejo nutritional
Para tener una adecuada alimentación, debes incluir diariamente alimentos de los tres grupos y equilibrarlos.
Ingredientes
- 250 Gramos de Nata
- 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 3 Huevos
- 4 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
- 2 Cucharaditas de Polvo para hornear
- 2 Tabletas de Chocolate para Mesa ABUELITA® Chiapas rallado (90 g c/u)
- Nuez picada para decorar
- Coco seco rallado para decorar
¡A cocinar!
Bate
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1. Bate la nata con la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno y poco a poco la harina con el polvo y el Chocolate para Mesa ABUELITA® Chiapas; bate hasta integrar por completo.
Cocina
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2. Forma bolitas, colócalas en una charola y cubre con plástico adherente; reposa por 20 minutos. Aplasta las bolitas suavemente con la palma de la mano para formar las gorditas. Calienta una sartén a fuego bajo y cocina las gorditas por ambos lados hasta que tomen un color ligeramente dorado.
Sirve
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3. Sirve con la nuez picada y coco rallado. Ofrece.
Consejo culinario
Si preparas la masa un día antes y la mantienes en refrigeración antes de utilizar deja reposar a temperatura ambiente por 2 horas.