Fácil
40 min
Consejo nutritional
El agua simple potable es la mejor opción para hidratarse
Ingredientes
- 3 Piezas de mamey
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza de crema para batir
¡A cocinar!
Prepara la fruta
-
1. Licúa el mamey con la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
Congela
-
2. Bate la crema para batir hasta que esté firme, agrega el mamey licuado e incorpora suavemente. Vierte en un refractario rectangular y congela por 2 horas, retira del congelador y con ayuda de una cuchara mézclalo nuevamente; congela hasta que esté firme.
Disfruta
-
3. Sirve un poco de helado en las cáscaras de mamey y congela por 1 hora más.
Consejo culinario
Es recomendable que el mamey este maduro para poder trabajarlo mejor