Tenders de Pollo con Salsa BBQ

¿Se acerca el fin de semana? Cocina unos ricos TENDERS de POLLO con SALSA BBQ hechos con Chocolate para Mesa ABUELITA® y compártelos en la comida.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 2
Total 30 min

Ingredientes

  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® rallada (90 g)
  • 1/2 Taza de Cátsup
  • 2 Cucharadas de Hojuelas de chile seco
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza de Harina
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 400 Gramos de Pechuga de pollo cortada en tiras
  • 2 Huevos
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza de Pan molido
  • Aceite vegetal para freír

¡A cocinar!

Cocina

  • 1.  En una olla cocina el Chocolate para Mesa ABUELITA® con la cátsup, las hojuelas de chile seco y 1 cucharada de consomé de pollo, calienta a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese ligeramente.

Fríe

  • 2.  Mezcla harina con 2 cucharadas de consomé, cubre el pollo y retira el excedente, pasa por el huevo previamente batido con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y cubre con el pan molido, repite esta acción y fríe en el aceite caliente hasta que doren ligeramente.

Ofrece

  • 3.  Sirve los tenders de pollo con la salsa bbq y disfruta.

Consejo nutritional

El pollo aporta proteína a tu dieta diaria.

Consejo culinario

Puedes sustituir las hojuelas de chile por chipotle.