| Carbohidratos | 35.1 g |
| Energía | 430 kcal |
| Grasas | 30.5 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Proteína | 9.1 g |
| Grasas saturadas | 7 g |
| Sodio | 70.4 mg |
-
Total
25 -
dificultad
Intermedio -
costo
Desayunos dulces con panqueques con Chispas de Chocolate
Por Abraham Gómez
Prepara una nueva versión de los clásicos HOT CAKES con esta receta con CHISPAS de CHOCOLATE preparados con CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA® UNTABLE.
Utensilios
-
Sartén
-
Cazo
-
Batidora
-
Espátula
Ingredientes
Porciones: 4
- 3/4 de Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de mantequilla, sin sal y fundida
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 3/4 Taza de Harina para Hot Cakes GAMESA®
- 1 Taza de nuez, picada
- 1/2 Taza de chispas de chocolate, amargo
- Aceite en aerosol
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Untable
- 1 Taza de fresas, desinfectadas y cortadas en cuartos
- 2 Ramas de menta, desinfectada y deshojada
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el huevo, la mantequilla, la esencia de vainilla, la Harina para Hot Cakes GAMESA®, ½ taza de nuez y ¼ taza de chispas de chocolate.
- 2.Calienta una sartén, agrega un poco de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
- 3.Cubre la superficie de los hot cakes con la Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con las fresas, la nuez, las chispas de chocolate restantes y las hojas de menta; ofrece.
Consejo culinario
Una vez que se formen burbujas en la superficie de los hot cakes, es el momento de voltearlos.
Consejo nutricional
La fresa aporta fibra.
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