| Carbohidratos | 48.3 g |
| Energía | 388 kcal |
| Grasas | 16.8 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 9.9 g |
| Grasas saturadas | 9.3 g |
| Sodio | 298 mg |
Total
42dificultad
Fácilcosto
Hot Cakes Flechados
Por Abraham Gómez N
Prepara estos HOT CAKES FLECHADOS con LA LECHERA® UNTABLE. El detalle ideal para esa persona especial.
Utensilios
Sartén
Cazo
Espátula
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 6
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 1 Taza de Harina para hot cakes
- 5 Gotas de Colorante vegetal rojo para alimentos
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- 1 Palillo de madera para brocheta decorado en forma de flecha
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA Untable
- 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en forma de corazón
- 3 Hojas de Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Mezcla ¾ de taza de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes. Divide la mezcla en 2 partes iguales, a una añádele colorante rojo hasta obtener el color deseado.
Cocina
- 2.Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla, coloca un cortador en forma de corazón de metal al centro y rellénalo con un poco de la mezcla roja, con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla blanca para formar los hot cakes; retira el cortador. Cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
Sirve
- 3.Decora la orilla de los hot cakes con la Leche Condensada LA LECHERA Untable e inserta la flecha al centro. Acompaña con las fresas, las hojas de menta y ofrece.
Consejo nutricional
La fresa aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes agregar trocitos de fresa a la mezcla.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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