Fácil
Consejo nutritional
En la preparación de tus postres, sustituye la mitad de harina refinada por harina integral y así aumentar el aporte de fibra en tus platillos.
Ingredientes
- 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 3 Piezas Huevo
- 1 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 1/2 Barra Chocolate semiamargo , fundido (150 g c/u)
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 2 Botellas Media Crema NESTLÉ® (190 g) para el betún
- 3 Barras Chocolate blanco (150 g c/u), para el betún
- 3 Gotas Colorante vegetal rosa, para el betún
¡A cocinar!
Hornear
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1. Horno precalentado a 180 °C
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2. Para los cupcakes, acrema la mantequilla; agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos la harina, el polvo para hornear y el chocolate. Vierte la preparación en un molde para cupcakes con capacillos y llena hasta ¾ partes, hornea de 20 a 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
Calentar
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3. Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® y el chocolate blanco hasta que se funda; retira del fuego, separa una mitad y agrega unas gotas de colorante rosa y mezcla. Refrigera hasta que estén firmes. Bate cada betún en una batidora, colócalos en una manga con duya y decora cada cupcake.
Insertar
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4. Coloca una bola de unicel cubierta con papel de china dentro de cada maceta. En cada cupcake inserta dos palillos en la base y encájalos en la bola de unicel acomodándolos para que parezcan flores.
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5. Extras:
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6. 18 capacillos de colores
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7. 2 macetas pequeñas
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8. 2 bolas de unicel
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9. 2 pliegos de papel chona verde
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10. 36 palillos para brocheta
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11. listón
Consejo culinario
Puedes fundir el chocolate picado en el microondas en intervalos de 30 segundos cada uno, moviendo constantemente, hasta que esté derretido.