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Mameyes fingidos

Esferas de mamey, rellenas de nuez.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 50

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 150 Gramos Mamey la pulpa
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 200 Gramos Nuez molida
  • 1 Cucharadita Canela
  • 100 Gramos Nuez entera

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

66.5 kcal = 280kj /por porción


Carbohidratos 5.6 g
Energía 66.5 kcal
Grasas 4.8 g
Fibra 0.7 g
Proteína 1.1 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 7.5 mg

Consejo nutritional

el mamey tiene un alto contenido de vitamina A, fundamental en cuanto a la formación y mantenimiento de la piel, el pelo y las membranas de las mucosas.

Tip para Mameyes fingidos

Puedes licuar la pulpa para que quede más tersa.

Consejo culinario

Puedes sustituir la nuez por almendras peladas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?