Mini Empanadas de pay de limón

MINI EMPANDAS preparadas con LA LECHERA®

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 23 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Harina de trigo
  • 100 Gramos de Pasta hojaldre
  • 1 Pieza de Huevo batido
  • 6 Bolas de Helado Pay de Limón LA LECHERA®
  • 1 Pieza Limón cortado en rebanadas

¡A cocinar!

Extiende

  • 1.  Esparce la harina sobre la mesa y con ayuda de un rodillo extiende la pasta hojaldre, forma 2 cuadrados de 10 centímetros aprox.

Unta

  • 2.  Unta un poco de huevo batido en la orilla de los cuadros, cierra y presiona un tendero formando una empanadita.

Frie

  • 3.  Fríe las empandas hasta que doren ligeramente; Retíralas del aceite, abre las empandas y coloca las bolas de Helado Pay de limón LA LECHERA®. Sirve y decora con las rodajas de limón.

Consejo nutritional

El limón contiene vitamina c.

Consejo culinario

Utiliza fría las pasta hojaldre para que sea más fácil su manejo.