Molde de arroz

MOLDE DE ARROZ preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 47 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Arroz blanco, remojado en agua caliente y escurrido
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Verduras congeladas
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado
  • 1 Manojo Cilantro fresco , desinfectada y picada finamente

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  Calienta el aceite y fríe ligeramente el arroz hasta que esté dorado; agrega el agua y el consomé de pollo. Tapa la cacerola, baja el fuego y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz este completamente seco y cocido.

Mezcla

  • 2.  Agrega al arroz cocido la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, las verduras previamente descongeladas y el queso rallado, mezcla suavemente y sirve en moldes individuales de vidrio.

Presenta

  • 3.  Cubre con plástico auto adherente y cocina en el microondas por 5 minutos. Saca con mucho cuidado del microondas con ayuda de un guante para horno, retira el plástico, espolvorea con un poco de cilantro y ofrece.

Consejo nutritional

Consume verduras a libre demanda.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de chile chipotle molido para un toque picosito.

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