| Carbohidratos | 29.6 g |
| Energía | 167.2 kcal |
| Grasas | 2.8 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 5.7 g |
| Grasas saturadas | 1.8 g |
| Sodio | 75 mg |
| Azúcares | 29.2 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Mousse de chocolate y limón
Por Mariana Ortega
Espuma de chocolate y limón.
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 8
- 4 Piezas Clara de huevo batidas a punto de turrón
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Sobre Grenetina hidratada en 2 cucharadas de agua fría
- 2 Cucharadas Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
- 2 Cucharadas Jugo de limón
- 1 Cucharada Ralladura de limón ralladura
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¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, con las claras y la grenetina. Divide esta preparación en dos mezclas.
Incorporar
- 2.En la primera mezcla, incorpora el Chocolate en Polvo Fortificado NESQUIK® y revuelve. En la segunda, añade el jugo y la ralladura de limón. Revuelve.
Verter
- 3.En una copa vierte una capa de la primera mezcla y refrigera por 2 horas. Luego, retira la copa del refrigerador y vierte encima la capa de limón. Refrigera 2 horas y ofrece frío.
Consejo nutricional
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes.
Tip para Mousse de chocolate y limón
Decora con ralladura de limón.
Consejo culinario
Puedes decorar con trozos de galleta de vainilla.
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