| Carbohidratos | 34.2 g |
| Energía | 216.8 kcal |
| Grasas | 7.1 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 5 g |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Sodio | 48.1 mg |
| Azúcares | 31.6 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil -
costo
Mousse de Fresa con Leche Condensada
Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
MOUSSE DE FRESA preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Utensilios
-
Cazo
-
Batidora de mano
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 1/2 Tazas de Crema para batir
- 500 Gramos de Fresas desinfectadas
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Sobre de Grenetina (7 g) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
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¡A cocinar!
- 1.Bate la crema hasta que doble su volumen y reserva.
- 2.Licúa las fresas con la Leche Condensada LA LECHERA® y con la licuadora encendida, agrega poco a poco la grenetina. Mezcla de forma envolvente la crema batida con lo que licuaste para obtener un postre delicioso como el mousse de fresa.
- 3.Sirve en copas y refrigera por 30 minutos. El mousse de fresa quedará listo para ofrecer.
Consejo nutricional
La fresa aporta vitamina C.
Consejo culinario
Si te sobraron fresas, envuélvelas en papel absorbente y conservarlas en una bolsa hermética en la parte inferior de tu refrigerador.
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