Mousse de manzana con trocitos de manzana

Espuma de manzana con trocitos de manzana.

Dificultad Fácil
Porciones 12

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Azúcar glass
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® congelada por 1 hora
  • 1 Lata Puré de manzana
  • 1 Pieza Manzana roja pelada y picada
  • 1 Sobre Grenetina hidratada en 1/4 de taza y disuelta a baño maría.
  • 1/4 Taza Agua

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el azúcar glass hasta que esponje.

Agregar

  • 2.  En forma envolvente, agrega el puré de manzana, la manzana picada y la grenetina previamente hidratada en 1/4 de taza de agua y disuelta a baño María.

Verter

  • 3.  Vierte la preparación en platitos individuales. Refrigera por 1 hora y sirve espolvoreando con canela para decorar.

Consejo nutritional

La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de agua ya que  alrededor del 80% de su composición es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la
acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio.

Tip para Mousse de manzana con trocitos de manzana

Puedes sustituir la manzana por peras

Consejo culinario

Puedes sustituir la manzana por peras.