Natilla LA LECHERA®

Postre frió cremosito elaborado a base de leche

Dificultad Fácil
Porciones 12

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 3 Piezas Canela en raja
  • 3 Tazas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® preparada como indica en el empaque
  • 1 Taza *Fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de leche
  • 1 Cucharada Mantequilla

¡A cocinar!

Incorporar/cocción

  • 1.  Hierve la Leche Condensada LA LECHERA®, la preparación del Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®, la canela y la esencia de vainilla. Incorpora la fécula de maíz y la mantequilla. Continúa la cocción a fuego bajo y revuelve con una cuchara de madera hasta que la preparación se torne transparente. Retira del fuego y enfría.

Refrigerar/presentación

  • 2.  Retira las rajas de canela y vierte la preparación dentro de un molde. Refrigera de un día para otro. Desmolda y ofrece inmediatamente.

Consejo nutritional

La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tip para Natilla LA LECHERA®

Decora con una salsa de frutos rojos.

Consejo culinario

Se recomienda servir en copa fría, escarchar con canela en polvo y azúcar, acompaña con soletas.

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