Paletas de arroz con leche

PALETAS DE ARROZ CON LECHE preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8
Total 162 min

Ingredientes

  • 4 Tazas de Agua
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 1 Taza de Arroz Super Extra VERDE VALLE® remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Cucharadita de Canela molida

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el Arroz Súper Extra VERDE VALLE®; cocina durante 15 minutos o hasta que esté tierno.

Mezcla

  • 2.  Vierte la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente. Vierte la taza de agua y enfría.

Congela

  • 3.  Agrega la mezcla en moldes para paleta y congela por 2 horas o hasta que estén solidas. Desmolda y acompaña con un poco de canela en polvo.

Consejo nutritional

Los lácteos tienen un alto contenido de calcio.

Consejo culinario

Puedes agregar cubitos fresa en la mezcla.