Fácil
5 min
Consejo nutritional
Los lácteos son una gran fuente de calcio, el cual es necesario para incrementar la masa ósea en los niños y para que tengan huesos y dientes sanos.
Ingredientes
- 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 3 Piezas Huevo
- 1 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 8 Barras Chocolate Semiamargo CARLOS V® , troceado (20 g c/u)
- 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Media Crema NESTLÉ®
- 2 Barras Chocolate Semiamargo CARLOS V® , fundido (20 g c/u)
¡A cocinar!
Batir
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Para los panqués, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, la harina, el polvo para hornear previamente pasados por un colador, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el Chocolate Semiamargo CARLOS V®.
Hornear
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3. Vierte la mezcla en las latas previamente engrasadas y enharinadas hasta cubrir ¾ partes. Hornea a 180 °C por 30 a 35 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio. Deja enfriar y reserva.
Mezclar/presentación
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4. Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con 2 barras de Chocolate Semiamargo CARLOS V®, hasta incorporar por completo, refrigera. Cubre los panqués con la mezcla anterior y decora con avellanas.
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5. Extras: 6 latas vacías previamente engrasadas y enharinadas
Consejo culinario
Si deseas puedes añadir arándanos deshidratados a la mezcla del panqué.