Fácil
162 min
Consejo nutritional
Consume canela para elevar la ingesta de potasio.
Ingredientes
- 4 Bolas de HELADO NESTLÉ® GALÁCTEA® sabor Leche Condensada, medianas
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
- 3 Huevos
- 1 Cucharadita de Esencia de vainilla
- 1/2 Cucharadita de Canela molida
- 1/2 Cucharadita de Canela molida
- Aceite de maíz para freír
- 8 Rodajas de Pan de caja sin orillas
- 1 Taza de Azúcar
- 1 1/2 Cucharadas de Canela molida
- 2 Fresas desinfectadas
- 4 Bolas de HELADO NESTLÉ® GALÁCTEA® sabor Leche Condensada, medianas
- Hojas de Menta fresca desinfectadas
¡A cocinar!
Coloca
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1. Coloca las bolas de HELADO NESTLÉ® GALÁCTEA® sabor leche condensada en una charola, cubre con plástico autoadherente y congela durante 3 horas.
Bate
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2. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, la esencia de vainilla y ½ cucharadita de canela. Coloca una bola de helado en el centro de la rebanada de pan, cubre con otra y presiona bien las orillas. Pasa por la mezcla de huevo y fríe en el aceite caliente hasta que dore ligeramente por ambos lados.
Mezcla
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3. Mezcla el azúcar con 1 ½ cucharadas de canela y revuelca el pan francés. Decora con un poco de fresas, una bola extra de HELADO NESTLÉ® GALÁCTEA® sabor Leche Condensada y menta.
Consejo culinario
Es importante freír de uno en uno el pan francés para no bajar la temperatura del aceite y que se derrita el helado.