Intermedio
93 min
Consejo nutricional
El plátano aporta potasio a tu dieta diaria.
Ingredientes
- 1 Barra de mantequilla fundida (90 g)
- 1 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 3 Huevos
- 2 Plátanos maduros y machacados
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Taza de harina pasada por un colador
- 2 Cucharadas de polvo para hornear
- 2 Barras de queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
¡A cocinar!
Prepara la mezcla
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1. Horno precalentado 180 °C. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, los huevos, los plátanos y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Hornea
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2. Vierte la mezcla en un molde para panqué mediano, previamente engrasado y enharinado y hornea a 180 °C durante 60 minutos o hasta que el panqué esté cocido y dorado ligeramente.
Decora
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3. Para el betún, bate el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA® y la esencia de vainilla. Desmolda el panqué cuando esté frío, cubre con el betún de vainilla y ofrece.
Consejo culinario
Los plátanos maduros aportan más sabor a tu panqué.