Recetas Nestlé

Panqué de betabel con naranja

Panqué de betabel con naranja

PANQUÉ DE BETABEL CON NARANJA preparado con LA LECHERA® SIN GRASA.

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

0 personas ya cocinaron este platillo
Total: 75min

Preparación: 10min

Cocción: 55min

Servir: 10min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 1/2 Barras de Mantequilla reducida en grasa a temperatura ambiente (90 g c/u)
1 Lata de LA LECHERA® Sin Grasa*
2 Huevos
1 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
1/2 Taza de Avena molida
1/2 Taza de Puré de coliflor
1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**
3 Naranjas (su ralladura)
3/4 Taza de Betabel rallado
1/2 Taza de Zanahoria rallada
1/2 Taza de Nuez picada
1 Envase de Yogurt griego natural sin azúcar y reducido en grasa (400 g)
1/2 Taza de Chips de betabel
1/2 Taza de Chips de naranja
1 Ramita de Menta fresca desinfectada

Instrucciones

Bate

Horno precalentado a 180 °C.

Para el panqué, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, los huevos uno a uno, la harina con el polvo para hornear, la avena, el puré de coliflor, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa**, la ralladura de 2 naranjas, el betabel, la zanahoria y la nuez.
Hornea

Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar.
Decora

Mezcla el yogurt con la ralladura de naranja restante. Decora el panqué con la preparación anterior, los chips de betabel, los chips de naranja y hojas de menta; ofrece.
Consejo culinario

Puedes sustituir el puré de coliflor por puré de plátano.
Consejo nutricional

Consume betabel para elevar el aporte de potasio.

*Por ser sin grasa.

**Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Utensilios

Batidora
Molde rectangular
Horno
Papel de hornear

Información nutricional: 382kcal = 1,600kj /por porción

4.36 (tbsp) Azúcar añadido

47.49 (mg) Magnesio
382.45 Kcal Energía
289.35 (mg) Calcio
12.73 (g) Proteina
1.28 (mg) Hierro
392.10 (mg) Potasio
44.22 (mcg) Folato Alimentario
19.95 (mg) Vitamina C
151.62 IU Vitamina A
0.43 IU Vitamina D

50.96 (g) Carbohidratos

3.92 (g) Fibra
173.80 (mg) Sodio
14.94 (g) Grasas
6.93 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

¿Quieres descargar recetarios?