Panqué de Plátano Crujiente

Panqué de Plátano Crujiente

Hornea esta DELICIOSA receta de PANQUÉ de PLÁTANO CRUJIENTE preparado con CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. Perfecto para el postre o en el desayuno.

Creado por: Noé Medina

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 65 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Huevos
  • 1 1/2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
  • 1 1/2 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de canela, molida
  • 2 Plátanos maduros, hechos puré
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Plátano, cortado a la mitad
  • 3/4 Taza de azúcar refinada

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

427.2 kcal = 1,787kj /por porción


Carbohidratos 64.3 g
Energía 427.2 kcal
Grasas 15.7 g
Fibra 1.8 g
Proteína 8.6 g
Grasas saturadas 9.2 g
Sodio 142.8 mg
Azúcares 42.5 g

Consejo nutricional

El plátano da energía ya que contiene carbohidratos.

Consejo culinario

Es importante usar plátanos maduros para que el sabor del panqué sea intenso.

TIP

Puedes sustituir la canela por nuez moscada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?