Fácil
132 min
Consejo nutritional
El huevo aporta proteína en tu dieta.
Ingredientes
- 1 Barra de Mantequilla fundida (90 g)
- 1 Cucharada de Esencia de vainilla
- 3 Huevos
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Tazas de Harina cernida
- 1 1/2 Cucharadas de Polvo para hornear
- 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA® ralladas (90 g c/u)
- 2 Cucharadas de Azúcar glass
¡A cocinar!
Bate
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1. Horno precalentado 180 °C.
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2. Bate la mantequilla con la esencia de vainilla, los huevos y 1 taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Hornea
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3. Vierte la mitad de la mezcla en un molde de panqué mediano, previamente engrasado y enharinado; reserva. Mezcla el Chocolate para Mesa ABUELITA® con la otra mitad de la mezcla y vierte sobre el molde sin que se integren las mezclas. Hornea a 180°C por 45 minutos o hasta que el panque esté firme del centro.
Sirve
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4. Desmolda el panqué cuando esté frío, espolvorea con azúcar glass y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar rebanadas de plátano en la mezcla.