Fácil
Consejo nutritional
El plátano es una fruta con alto contenido de potasio, lo cual ayuda a evitar los calambres.
Ingredientes
- 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
- 3 Piezas Plátano maduros, sin cáscara y hechos puré
- 3 Piezas Huevo
- 2 1/2 Tazas Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz, Fortificadas FITNESS® NESTLÉ® molido
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 Taza Nuez picadas
- 2 Tazas Yogurt con fruta sabor fresa con plátano
¡A cocinar!
Batir/incorporar
-
1. Horno precalentado a 180 °C.
-
2. Bate la mantequilla hasta que esponje; agrega los plátanos y los huevos hasta integrar. Añade poco a poco el Cereal Integral FITNESS® NESTLÉ®, la harina, el polvo para hornear y la nuez, alternando con el Yoghurt Sabor Fresa con Plátano; mezcla hasta que se incorpore.
Hornear
-
3. En un refractario cuadrado, previamente engrasado y enharinado, vacía la mezcla anterior y hornea 25 minutos.
Presentar
-
4. Deja enfriar, desmolda y corta en cuadros. Ofrece.
-
5. Extras: un refractario cuadrado, previamente engrasado y enharinado.
Tip para Panqué de plátano y cereal
Para darle otra presentación a tu panqué puedes rellenarlo con plátano.
Consejo culinario
Para que tenga mejor presentación se recomienda decorar con trocitos de nuez con Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil Sabor a Choco-avellana.