Intermedio
Consejo nutritional
La zanahoria es una de las principales fuentes de vitamina A en la dieta.
Ingredientes
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Piezas Huevo
- 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 Cucharada Polvo para hornear
- 1 Pizca Sal
- 1 Taza Almendra peladas y molidas
- 1 Taza Almendra peladas y molidas
- 1/4 Taza Aceite de maíz
- 2 1/2 Tazas Zanahorias rallada
- 380 Gramos Queso crema a temperatura ambiente para betún
- 1/4 Taza Azúcar glass para betún
- 1/2 Pieza Limones su jugo, para betún
¡A cocinar!
Batir
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1. Horno precalentado a 180 ºC
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2. Bate la Leche Condensada LA LECHERA con los huevos; agrega la harina de trigo con el polvo para hornear y la sal, previamente cernidos, las almendras molidas, el aceite y la zanahoria. Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado y hornea a 180 °C durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga seco, retira del horno y deja enfriar.
Batir
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3. Para el betún, bate el queso crema con el azúcar y el limón.
Ofrecer
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4. Desmolda el panqué, decora con el betún y las almendras. ofrece.
Consejo culinario
Puedes decorar con zanahoria rallada.