Fácil
Consejo nutritional
El huevo posee unas cualidades nutricionales excelentes, sobre todo proteínas de alto valor biológico y un gran número de vitaminas. Pero en las últimas décadas se ha llevado a cabo un rotundo desprestigio de este alimento por diversos factores, entre ellos su aporte de colesterol y de grasas saturadas.
Muy sencillo y rico