Panquecitos de nuez y plátano

Pan dulce individual elaborado a base de plátano con un toque de nuez y cereales.

Dificultad Intermedio
Porciones 12

Ingredientes

  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 3 Piezas Plátano pelados y molidos
  • 2 1/2 Tazas FITNESS® Miel y Almendras (Hojuelas de trigo integral, arroz y maíz, con almendras y miel, fortificadas)
  • 1 Taza Nuez picada finamente

¡A cocinar!

Bate

  • 1.  Horno precalentado a 180 °C
  • 2.  Bate los huevos con la esencia de vainilla durante 10 minutos. Incorpora los plátanos con espátula, después la nuez y por último, el Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz Fortificadas FITNESS® NESTLÉ®.

Hornear

  • 3.  Vacía la mezcla en moldes para panque previamente engrasados y enharinados. Hornea durante 30 minutos y ofrécelos.

Consejo nutritional

Recuerda que los cereales forman parte de una alimentación correcta, procura que sean integrales

Consejo culinario

Se recomienda agregar moras azules a la mezcla de panecillos para mejorar el sabor.