Intermedio
67 min
Consejo nutritional
Añade papa a tus comidas favoritas para elevar tu ingesta de vitamina B6.
Ingredientes
- 1 Taza de Aceite de maíz
- 12 Piezas de Chile de árbol seco
- 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 5 Dientes de Ajo
- 6 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 6 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 4 Papas medianas
- 100 Gramos de Pepperoni rebanado
- 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado
- 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Licúa
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Licúa el aceite con el chile de árbol, la pimienta, los ajos, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
Corta
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3. Realiza cortes sesgados a las papas sin llegar a la base, rellena cada corte con un poco de pepperoni y coloca las papas en papel aluminio de manera individual.
Vierte
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4. Vierte un poco de la mezcla de aceite sobre las papas, envuélvelas y hornea a 180 °C de 45 a 50 minutos; retira del horno. Añade a cada papa un poco de Queso tipo manchego y el resto del pepperoni picado, hornea 10 minutos más; decora con el perejil y ofrece.
Consejo culinario
Si deseas un poco más de picante, agrega chile morita a la preparación de aceite.