Fácil
52 min
Consejo nutritional
Consume carne de res para elevar ingesta de proteína de buena calidad.
Ingredientes
- 500 Gramos de Carne de res molida
- 1/4 Cebolla picada finamente
- 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
- 1/4 Cucharadita de Ajo picado
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
- 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
- 1/2 Paquete de Queso cheddar rallado (100 g)
- 4 Rodajas de Tocino
- 4 Panes para hot dog calientes
- Cátsup
- Mayonesa
- Mostaza
- 1 Jitomate sin semillas y picado finamente
- 1/4 Cebolla picada finamente
¡A cocinar!
Mezcla
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1. En un recipiente revuelve la carne, la cebolla, el perejil, el ajo, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, la pimienta y la sal con ajo, revuelve muy bien, tapa y refrigera por 20 minutos.
Forma
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2. Toma un poco de la mezcla anterior, extiende y rellena con el queso tipo manchego y el queso cheddar, enrolla tipo salchicha y cubre con una rebanada de tocino alrededor. Repite el proceso para tener 4 piezas.
Cocina
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3. Precalienta tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C), asa los rollos de carne a fuego indirecto por 10 a 15 minutos o hasta que esté cocido; sirve en el pan y acompaña con cátsup, mayonesa, mostaza, el jitomate y la cebolla. Ofrece.
Consejo culinario
Asa la carne en una sartén con aceite hasta que dore ligeramente el tocino y estén cocidos.
Padrisima este fin de semana la realizo