Fácil
10 min
Consejo nutritional
El pimiento es diurético por su alto contenido de potasio, el morrón es un excelente diurético, ayuda a bajar de peso, tiene un bajo aporte calórico: sólo 20 por cada 100 gramos y regula el colesterol.
Ingredientes
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 Taza Nuez picada
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- 1 1/4 Taza Yogurt natural
- 2 Piezas Pimiento morrón cortado en cuadritos
- 1 Paquete Pasta (500 g) fusilli cocida y escurrida
- 1 Cucharada Perejil fresco limpio y picado
- 1/4 Cucharadita Sal
¡A cocinar!
Cocinar
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1. Calienta el aceite y espolvorea la sal con cebolla, fríe los pimientos y la pasta, agrega el yoghurt, las nueces y sirve decorando con el perejil.
Tip para Pasta Tibia al Morrón
Solamente cuece la pasta en agua con sal.
Consejo culinario
Para darle más sabor puedes agregar tocino frito al gusto.