Fácil
30 min
Consejo nutritional
El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.
Ingredientes
- 6 Rodajas Jamón de pavo
- 6 Piezas Milanesa de pollo
- 1 Cucharada Fécula de maíz
- 1 Cucharadita *consomé de pollo en polvo
- 4 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 100 Gramos *Queso parmesano rallado
- 2 Cucharadas Aceite de girasol
- 1 Taza Agua
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
¡A cocinar!
Cocinar
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1. Marina las milanesas de pollo con la Salsa Tipo Inglesa ROSSE & BLACKWELL por 10 minutos; 2. coloca una rebanada de jamón en cada milanesa extendida, enrolla y sujeta con unos palillos. Calienta una cucharada de aceite y sella los rollos de pollo, agrega la taza de agua y tapa hasta que el agua se haya consumido por completo o las pechugas estén cocidas.
Licuar
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2. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la fécula de maíz y el queso parmesano.
Calentar
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3. Calienta el aceite restante y después agrega lo que licuaste. Calienta durante 7 minutos o hasta que espese un poco.Ofrece bañando los rollos con la salsa y acompaña con verduras al vapor.
Tip para Rollos de pechuga en salsa de parmesano
Puedes sustituir el jamón de pavo por tocino.
Consejo culinario
Puedes sustituir el jamón de pavo por tocino.