Fácil
40 min
Consejo nutricional
Mide el tamaño de tus porciones.
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de harina de trigo
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
- 1 Tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA®
- 2 Tazas de crema para batir
- 1/4 De taza de azúcar
- 1/2 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (95 g)
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- 1 Taza de frutos rojos
¡A cocinar!
Prepara las crepas
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1. Licúa los huevos con la harina, la mantequilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® la vainilla y el Chocolate para Mesa ABUELITA®. Vierte un poco de la mezcla en una sartén caliente, extiende para formar la crepa y cocina por ambos lados. Repite esta acción hasta terminar con la masa.
Prepara la crema
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2. Bate la crema para batir con el azúcar, la vainilla y el queso crema hasta doblar su volumen.
Forma el pastel
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3. Coloca una crepa con un poco de crema montada y repite esta acción hasta terminar con las crepas y la crema. Decora con frutos rojos y sirve.
Consejo culinario
Puedes agregar ralladura de naranja en la crema.