| Carbohidratos | 26.2 g |
| Energía | 345.6 kcal |
| Grasas | 24.4 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Proteína | 6.1 g |
| Grasas saturadas | 10.9 g |
| Sodio | 101.9 mg |
| Azúcares | 18.4 g |
-
costo
Pastel de nueces esponjoso: receta fácil y deliciosa
Por Mariana Ortega
Pastel de nuez cubierto de crema batida con chocolate.
Ingredientes
Porciones: 8
- 4 Piezas Huevo
- 1 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 1 Barra Mantequilla (90 g)derretida
- 70 Gramos Nuez 50 grs picada y 20 grs para decorar
- 4 Rodajas Pan de caja en trozos
- 1/2 Taza Crema para batir
- 2 Cucharadas Mantequilla
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licúa los huevos, con el pan de caja, el polvo para hornear, la mantequilla y 1/2 taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®.
Hornear
- 2.Engrasa y enharina un molde, agrega los 50 grs de nuez picada y vacía la mezcla licuada. Hornea por 45 minutos, retira y deja enfriar.
Calentar
- 3.Calienta la crema para batir hasta que dé un hervor; apaga el fuego, agrega la otra 1/2 taza de Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y mueve hasta que se derrita bien. Agrega la mantequilla restante, cubre el pastel, adorna con la nuez y sirve.
Consejo nutricional
La nuez es un alimento rico en calorías -provenientes de las grasas y las proteínas-. También son ricos en ácidos grasos esenciales, especialmente el linoleico, de forma que no harán daño al sistema cardiovascular, sino que también puede reducir la cantidad de lípidos en sangre y el colesterol. Las nueces son excelentes en calidad y cantidad de proteínas, en fibra, vitaminas y minerales.
Consejo culinario
Puedes decorar con trufas de chocolate ó granillo de chocolate blanco.
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