Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
564.6 kcal = 2,364kj /por porción
| Carbohidratos | 62.4 g |
| Energía | 564.6 kcal |
| Grasas | 32.6 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 5.2 g |
| Grasas saturadas | 19.9 g |
| Sodio | 121.6 mg |
| Azúcares | 45.4 g |
Pay con mousse de chocolate
Delicioso pay con mousse de chocolate frío.
Creado por: Mariana Ortega
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Utensilios
Tarro
Ingredientes
- 1 Barra Mantequilla fundida
- 2 Tazas Crema para batir
- 2 Cucharadas Azúcar glass
- 1 Paquete Galletas Marías molidas
- 290 Gramos Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
¡A cocinar!
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Consejo nutritional
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.
Tip para Pay con mousse de chocolate
Puedes hacer la tarta en moldes individuales.
Consejo culinario
Decorar con chocolate blanco derretido a baño María.
