| Carbohidratos | 37.3 g |
| Energía | 463.7 kcal |
| Grasas | 32.9 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 6.6 g |
| Grasas saturadas | 19.9 g |
| Sodio | 196.1 mg |
| Azúcares | 34.9 g |
-
dificultad
Intermedio -
costo
Pay de queso y limón
Por Mariana Ortega
Deliciosos Postres con LA LECHERA® .
Utensilios
-
Tarro
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 1/2 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
- 2 Cucharadas Azúcar
- 1 Gramo Harina de trigo
- Gramo Agua
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Paquetes Queso crema
- 1 Pieza Limones su jugo
- 4 Piezas Kiwi pelados y cortados en cuadritos
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¡A cocinar!
Base
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Para la base bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar, incorpora la harina y el agua poco a poco hasta formar una masa suave. Sobre una mesa enharinada, amasa ligeramente la masa y extiende con la ayuda de un rodillo. Forra los moldes para tartaleta previamente engrasados y hornea por 35 minutos. Reserva.
Relleno
- 3.Para el relleno licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con los paquetes de queso crema y el jugo de limón, vierte sobre las bases de las tartaletas y agrega el kiwi picado. Refrigeralo por 30 minutos y sirve.
Consejo nutricional
Los aportes nutritivos del limón son vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 , PP), la vitamina C en gran cantidad y la vitamina P, además de minerales como el potasio, magnesio, calcio, fósforo, sodio, hierro y flúor, bastante agua y algo de fibra.
Tip para Tartaleta de queso y limón
Si deseas puedes sustituir el kiwi por la fruta de tu preferencia.
Consejo culinario
Puedes decorar con rodajas de limón u hojas de menta, hacer porciones individuales.
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