Pay de queso con zarzamora
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Pay de queso con zarzamora

Hornea un delicioso PAY de QUESO con ZARZAMORA elaborado con Leche Condensada LA LECHERA® y compártela con tu familia o amigos en una reunión.

Creado por: Aranza Gavia - Ricardo Manzanares

Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 85 min

Utensilios

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Nevera

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Molde para pastel

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Horno

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 1 Cucharadita de Azúcar
  • 1 Yema de huevo
  • 5 Cucharadas de Agua fría
  • 1 1/4 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 5 Huevos
  • 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Taza de Mermelada de zarzamora
  • 1 Taza de Zarzamoras
  • 1 Cucharada de Azúcar glass
  • 1 Ramita de Menta fresca desinfectada

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

692.2 kcal = 2,895kj /por porción

Carbohidratos 77.1 g
Energía 692.2 kcal
Grasas 36.1 g
Fibra 2.1 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 20.3 g
Sodio 254 mg

Consejo nutritional

Las zarzamoras aportan antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes preparar la mermelada con 2 tazas de zarzamoras, ¾ taza de agua, ½ taza de azúcar y cocina a fuego bajo hasta que reduzca a la mitad; deja enfriar.

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Comentarios (1)

Fa
26.06.2020

Delicioso

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