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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pechuga de pollo en ensalada de parmesano

Por Mariana Ortega

Pollo en salsa de queso parmesano.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Milanesa de pollo sin piel deshuesadas
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Taza Queso parmesano rallado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Jugo de limón
  • 1 Pieza Lechuga romana lavada, desinfectada y escurrida
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¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.Baña las pechugas de pollo con el Jugo MAGGI® y sofríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén cocidas. Retira y reserva.

Licuar

  • 2.Licua la sal con ajo, el queso parmesano, la Media Crema NESTLÉ® y el jugo de limón. Calienta esta salsa en una sartén hasta que hierva. Retira y reserva.

Verter

  • 3.Extiende la lechuga en un plato y acomoda las pechugas encima. Por último, vierte la salsa sobre el pollo y la lechuga. Sirve.
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Carbohidratos 9.6 g
Energía 328.8 kcal
Grasas 21.1 g
Fibra 1 g
Proteína 25.9 g
Grasas saturadas 10.8 g
Sodio 2092.1 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutricional

El queso parmesano es rico en calcio, proteínas y fosforo, y tiene varios nutrientes que son buenos para la salud.

Tip para Pechuga de pollo en ensalada de parmesano

Espolvorea con queso Parmesano

Consejo culinario

Puedes acompañar con más verduras el pollo.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

58 21g / 58%
11 9.6g / 11%
31 25.9g / 31%
16 328.7g / 16%

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