Fácil
30 min
Consejo nutritional
El pescado es fuente de zinc, el cual es necesario para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Ingredientes
- 1 1/2 Taza Flor de calabaza limpias y desinfectadas
- 1/2 Pieza Cebolla fileteada
- 2 Piezas Chile serrano sin semillas y cortados en tiras
- 1 Taza de granos de elote cocidos
- 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
- 4 Piezas Pescado filetes(130 g c/u)
¡A cocinar!
Mezclar
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1. En un tazón, mezcla la flor de calabaza con la cebolla, los chiles y los granos de elote previamente descongelados.
Colocar
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2. Toma una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca un filete de pescado con un poco de la mezcla de flor de calabaza, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
Ofrecer
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3. Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes. Ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes añadir un poco de epazote a la preparación.