Fácil
12 min
Consejo nutritional
Consume col para elevar el aporte de vitamina C.
Ingredientes
- 4 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1/2 Cucharadita de comino, en polvo
- 1 Cucharada de cebolla, en polvo
- 1 Col, cortada en rebanadas
- 3 1/2 Jitomates, cortados en cuartos
- 1 Cucharadita de orégano, molido
- 1 Diente de ajo
- 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
- 200 Gramos de queso tipo manchego, rallado
- 1 Paquete de pepperoni (100 g)
¡A cocinar!
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1. Horno precalentado a 180 °C
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2. Para el marinado, mezcla la Salsa de Soya MAGGI®, el comino, la cebolla en polvo y las rebanadas de col; marina por 20 minutos.
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3. Para la salsa, licúa los jitomates, el orégano y el ajo. Añade el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®, mezcla y reserva.
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4. Coloca las rebanadas de col en una charola con papel encerado, cubre con la salsa de tomate, un poco de queso y pepperoni. Hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que el queso gratine. Corta y ofrece.
Consejo culinario
Para que la col se impregne de más sabor, la puedes marinar la noche anterior.
TIP
Puedes sustituir la col por coliflor cortada en rebanadas.