Fácil
Consejo nutritional
La cebolla tiene acción expectorante, así como bactericida y fungicida; por lo que es muy útil en resfriados.
Ingredientes
- 1 Cucharada Agua
- 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
- 800 Gramos Carne de res molida
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 3 Piezas Jitomate cortados en cubos
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
¡A cocinar!
Freír
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1. Sofríe la carne y la cebolla hasta que doren. Agrega el jitomate picado, el agua y continúa la cocción por 5 minutos.
Disolver
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2. Disuelve en la mezcla anterior el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® bajo durante 15 minutos. Retira del fuego.
Servir
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3. Sirve caliente.
Tip para Carne Tártara
Pide en la carnicería que muelan la carne 2 veces para que tenga muy buena textura.
Consejo culinario
Agregar una yema de huevo en el centro de la carne.